Se llevó a cabo la inauguración del Centro de Tostación de Café «Orígenes», ubicado en las instalaciones del Tecnológico Nacional de México, Campus Zongolica.
El evento contó con la participación de Wenceslao Cosme Reyes, presidente municipal de Zongolica, quien estuvo acompañado por sus ediles y directores.
Asimismo, se destacó la presencia del Ing. Benito Aguas Atlahua y representantes de otras dependencias, subrayando la importancia de este proyecto para la región.
«Orígenes» es el resultado de la colaboración entre el H. Ayuntamiento de Zongolica y el Tecnológico Nacional de México, Campus Zongolica, con el propósito de:
Impulsar la calidad del café regional mediante técnicas sostenibles y tecnificadas.
Integrar a las familias cafetaleras en actividades económicas rentables.
Fortalecer la competitividad del café de Zongolica en los mercados nacionales e internacionales.
Este centro representa un paso firme hacia la modernización del sector cafetalero, promoviendo prácticas sostenibles que beneficien a la economía y al medio ambiente.
