
Ingredientes:
200g de mantequilla, a temperatura ambiente
200g de azúcar
4 huevos
200g de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
Instrucciones:
1️⃣ Preparar el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca moldes de papel en un molde para magdalenas.
2️⃣ Mezclar los ingredientes húmedos: En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
3️⃣ Añadir los huevos: Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
4️⃣ Preparar los ingredientes secos: En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
5️⃣ Combinar: Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que estén bien combinados.
6️⃣ Llenar los moldes: Llena cada molde para magdalenas hasta 2/3 de su capacidad con la masa.
7️⃣ Hornear: Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que las magdalenas estén doradas y un palillo insertado en el centro salga limpio.
8️⃣ Enfriar: Deja enfriar las magdalenas en el molde durante unos minutos, luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Tiempo de preparación: 15min | Tiempo de cocción: 20min | Tiempo total: 35min
Kcal: 150 Kcal por porción | Porciones: 12 magdalenas
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