Ingredientes:
4 pechugas de pollo sin piel
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
1 taza de crema de leche
2 cucharadas de mostaza Dijon
Sal y pimienta al gusto
Perejil picado para decorar
Instrucciones:
Cocinar el Pollo: En una sartén con aceite de oliva, cocinar las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados. Reservar.
Sofrito: En la misma sartén, añadir la cebolla y el ajo, cocinando hasta que estén transparentes.
Crema de Mostaza: Añadir la crema de leche y la mostaza. Cocinar a fuego bajo hasta que la salsa espese ligeramente.
Finalizar: Volver a introducir el pollo en la sartén, cocinar por unos minutos más para que el pollo absorba los sabores de la salsa.
Servicio: Servir caliente, decorado con perejil.
Tiempos:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Porciones:
Porciones: 4
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