-Es muy refrescante y delicioso, y fácil de hacer
Tiempo de preparación : 15 minutos
Cantidad : 6 raciones
INGREDIENTES
1. ½ litro leche
2. 1 pedazo canela en rama
3. 1 pedazo cáscara de limón
4. ¼ cdta. sal
5. 1 yema de huevo
6. 3 cdas. Azúcar refino (a gusto)
7. ½ taza ron o aguardiente
Paso a paso
1- Hierve la leche con canela, cáscara de limón y sal. Puedes utilizar cualquier tipo de leche que hayas preparado. Déjala refrescar.
2- Bate la yema de huevo con el azúcar. Añádele la leche y vuélvela a poner a la candela hasta que se caliente.
3- En el momento de servir, añádele el ron o aguardiente. Puedes servirlo bien frío o caliente, según tu gusto.
