01/07/2024

Ingredientes :
3 Chiles jalapeños 🌶️
2 Chiles serranos 🌶️
2 Chiles habanero🌶️
1/4 cebolla 🧅
1 diente ajo 🧄
3 Rebanadas de piña 🍍(yo uso en almíbar para contrastar con el limón)
Jugo de limón al gusto 🍋
Sal al gusto 🧂
Procedimiento :
Ponemos asar los chiles junto con la cebolla ,el ajo y la piña.
Ya que están bien asaditos molemos en el molcajete con la sal.
Dejando solamente la piña, ya que se picará en trocitos.
Agregamos el jugo de limón, rectificamos de sal y listo.😋